תזונה בגישה סינית

הנחיות לתזונה בגישה סינית וטבעית.

הטיפול בתזונה בגישה הסינית מתייחסת לחמשת האלמנטים ולעונות השנה.

מומלץ לכלול בכל ארוחה את המרכיבים הבאים:

מזון הכולל את חמשת הטעמים: מתוק, חריף, מלוח,חמוץ, מר.

מזון הכולל את חמשת הצבעים: צהוב, לבן, שחור, ירוק, אדום.

לשתות משקאות פושרים ולא קרים, רצוי לפני הארוחה.

לאכול מזון מוקפץ קל ,מאודה או מבושל.

לאכול לאט , ללעוס היטב את המזון,לאכול רגוע.

לאכול פרי כארוחה נפרדת.

יש להקפיד על ארוחת בוקר מזינה בין השעות 7-9 בבוקר,בצהרים ארוחה בינונית, בערב ארוחה קטנה .

לאיזון וחיזוק הכבד- בתחילת ההיריון ולהפחית בחילות והקאות, מומלץ לאכול מזון בטעם חמוץ מתוק,מיץ לימון סחוט במים , ומאכלים ירוקים שמנקים וממריצים את הכבד כגון: חסה, תפו"ע ירוק, מלפפון להימנע ממזון מטוגן,.

לאיזון וחיזוק הלב – נשתמש במזון בעל טעם מר מעודן כמו שקדים קלופים, צנובר,ומזונות שצבעם אדום: דובדבנים, פירות יער, תות שדה ועוד.

לחיזוק מערכת עיכול- לשיפור ההזנה , יכולת עיכול מיצוי וספיגה של מרכיבי העיכול משפיעה על בריאות האם והעובר. נשתמש במזונות בעלי טעם מתקתק שבא מהדגנים חיטה, תירס, גריסים, וניתן דגש למזונות בצבע צהוב כתום כגון בטטה וגזר.

לחיזוק הריאות- נשתמש במזון בטעם חריף מעודן כגון: בצל, ג'ינג'ר, שום, חזרת, ומזונות שצבעם לבן כגון: אורז בושמתי.

לחיזוק הכליות שחשובות לשימור ההיריון – נשתמש בטעם המלוח בטבעי הבא ממאכלי ים כגון דגים מהאוקיינוס המכילים מרכיבים חיוניים , ונרבה לאכול מזון בצבע שחור.

מזונות שטובים לשלפוחית שתן הם:
קליפת קינמון, ענף קינמון, שומר, קליפת אשכולית אבטיח.

מזונות שטובים לכליות הם:
אצות-ים, זרעי שומשום שחור, סויה שחורה, קימל, קרפיון, ערמונים, חלמון ביצת תרנגולת, עירית , קליפת קינמון, צדפות מים מתוקים, זרעי שמיר, ברווז , ענבים, שומר, קליפת אשכולית, גריסים, פרי וזרע הלוטוס, בשר כבש, קונכיות צדפות, שזיפים, אניס, שעועית אדומה, שחורה ולבנה, קלמנטינה, אגוזים חיטה.

תזונה בגישה -טבעית
בהריון יש לתגבר מתן מרכיבים הנמצאים במזון: חלבון, סידן, ברזל, חומצה -פולית, ויטמין – B12 במציצה תחת הלשון נקלט ישירות לדם.

החלבון – בונה את מאסת הגוף והרקמות של העובר והרחם, וכן רכיב חשוב בבניית כדוריות דם אדומות, בהריון יש להגביר צריכתו: עד 2 ביצים ליום, קטניות מונבטות, גרעינים ואגוזים.

דגי-ים מומלצים: סלומון, מקרל, טונה, סרדינים. בשר –עוף והודו.

הסידן- לחיזוק מאסת העצם לאם ולעובר. נמצא בתבלינים יבשים, שקדים ירקות ירוקים, חלב- עזים, יוגורט, גבינת קוטג, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה –דלת שומן, שומשום, טחינה, טופו, קמח-סויה, אגוזים, פלפל אדום, סלק אדום, סרדינים, בוטנים, קטניות מונבטות. מומלץ לקחת בנוסף תוסף.

שתיית קפה- מעודדת הוצאת סידן מהגוף.

הברזל- למניעת אנמיה , חסר דם יכול לגרום לשרשרת הפרעות בהריון ובלידה ולאחר הלידה .חסר דם יכול להוביל לקוצר נשימה, עייפות, נטייה לזיהומים, לידה ממושכת, דיכאון לאחר הלידה. התינוק אוגר לעצמו מלאי ברזל החל מחודש שביעי שמשמש אותו ל- 3 חודשי חייו הראשונים.

מקורות לברזל– טחינה, שומשום מלא טחון, 10 שקדים קלופים + 4 משמיש (לאכול לפני השינה), צנובר, כבד עוף, בשר עוף, חומוס, עדשים, תבלינים מיובשים,סלק אדום,ביצה.

שתיית תה- אחרי הארוחה מקטינה קליטת הברזל.

פחמימות מורכבות:

חשובות לאנרגיה, לתחושת שובע, ואיזון רמות סוכר במהלך פעילות ביום.

אורז מלא( עוזר להיפטר מעודפי ליחה ובצקות)+ דוחן, (אורז ידוע כמזון מסיר עצבות), שיבולת שועל מלאה מחזקת טובה לאם המיניקה.

דוחן- טוב לעיבוי מרק, לייצור חלב, (עוזר לשמחת חיים).

חיטה מלאה- משמחת טובה ללב.

כוסמת- מחממת, מחזקת, טובה להפרעות בעיכול ,שלשולים, טובה לבצקות בחלק גוף תחתון.

קמח תירס גרוס – מחזק עיכול עשיר בסידן. לבשל 1 כוס קמח על 2.5 כוסות מים+ 2 כפות שמן קנולה, ולתבל, מלח, שום, זנגביל.

אומגה 3- חומצות שומן מסוג אומגה 3 חשובה במהלך ההיריון וההנקה לבריאות האם העובר והתינוק. חומצות שומן אלו חיוניות לבניית המוח של העובר מהשבועות הראשונים, ובמיוחד בשלושת חודשי ההיריון האחרונים השפעה בעיקר על כישורי ראייה וכישורים קוגניטיביים.

נמצא במזון :בדגי- אוקיינוס, זרעי פשתן, נר הלילה, שמן דגים, שמן זית, שמן קנולה, אגוזים, גרעיני דלעת, אבוקדו. ניתן לקחת כתוסף תזונה.

פאפאיה- טובה לבעיות עיכול ולעצירות.

אוכמניות- למניעה של זיהומים בדרכי השתן, פרי או כמוסה.

תוספי מזון- מומלץ לקחת 6 חודשים לפני כניסה להיריון חומצה פולית , כמו כן להשתמש במולטי-ויטאמין לאישה בהיריון כמוסה אחת משבוע- 12 בהיריון.

נוזלים- חשוב לשתות לאורך היום בעיקר מים או מים עם מעט לימון, הכמות היא עד 3 ליטר ביממה, כולל מרק. חשוב לעקוב ולבדוק צבע שתן וריח. על כל כוס קפה או תה יש להוסיף כוס נוזלים. חוסר נוזלים מעודד הופעת התכווצויות רחמיות,זיהום בדרכי השתן.

חשוב למנוע מצב התייבשות כרונית המעודדת הפרעות תוך- תאיות ופוגע בין היתר ברקמת השד.